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道新文化センター・やさしい玄米＆菜食ヘルシー料理教室　201３年10〜２０１４年３月のご案内 

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道新文化センター・やさしい玄米＆菜食ヘルシー料理教室～秋・冬編～



　自然治癒力を引き出す料理と手当て法を勉強する料理教室です。

　それぞれの体質に合わせたバランスの良い食事法は、免疫力を高めて病気の予防や改善に役立ちます。

　四季に合わせたおいしいレシピ＆カリキュラムで体の中から健康になりましょう♪


【カリキュラム】

１０月　「病気にならない食べ方」　小豆玄米ご飯/人参とえのきのおすまし/蒸し野菜とレンコンボールの甘酢あんかけ/春菊のゴマ和え/しぐれ味噌

１１月　「自分の体質を知る」　ボイルドライス炒飯/大根のみぞれスープ/大豆ミートのから揚げ入り野菜炒め/キビアーモンド/カボチャの種のコンディメント

１２月　「家庭でできるお手当て法」　もち玄米のおこわ/わかめ出し汁の味噌汁/煮しめ/あらめ玉ねぎの煮物/紅白なます

１月　「体を冷やす食品と温める食品」　ボイルド玄米サラダ/カボチャのポタージュスープ/テンペツナのはさみ揚げ/根菜のエスカベッシュ/青菜の磯和え

２月　「野菜のエネルギー、五味について」　はすの実ご飯/生姜とニンニクの味噌スープ/大豆ミートの煮込みハンバーグ/ヒジキレンコン/ごま塩

３月　「食べ物と調理法のバランスの取り方」　玄米のちらし寿司/湯葉と三つ葉のおすまし/ふろふき大根/コンニャクのきんぴら


【日程】①第３金曜（３月のみ第１金曜）10：00～13：00
　　　　②第３土曜（２月は第４土曜、３月は第２土曜）10：00～13：00

【参加費】受講料12,600円（6回分）　教材費／9,000円（3回分）（１０月と１月の教室でお支払い下さい。）

【持ち物】エプロン、バンダナ、ふきん2枚、筆記用具、持ち帰り容器

【会場】帯広ガスクッキングスタジオ（帯広市西9条南8丁目5）

※材料の都合上、申し込みは開講日３日前までお申し込み下さい。

お問い合わせ・お申し込み先／道新文化センター
（帯広市西4条南9丁目1・道新ビル3階）
TEL　[phone]